Domaine Tolosa1772 Dijon Clones Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du 1772 Dijon Clones Chardonnay du Domaine Tolosa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 1772 Dijon Clones Chardonnay de Domaine Tolosa de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du 1772 Dijon Clones Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le 1772 Dijon Clones Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le 1772 Dijon Clones Chardonnay
Le 1772 Dijon Clones Chardonnay du Domaine Tolosa s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de piperade basque, tarte au thon et fromage de chèvre ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le 1772 Dijon Clones Chardonnay du Domaine Tolosa
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 1772 Dijon Clones Chardonnay du Domaine Tolosa sont 0
Informations sur le Domaine Tolosa
Le Domaine Tolosa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 65 vins à la vente dans la région d'Edna Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Edna Valley
La région viticole d'Edna Valley se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Alban Vineyards et le Domaine Alban Vineyards y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Edna Valley sont les Pinot noir, Chardonnay et Albarino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Edna Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou poivre et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Amer (saveur)
Saveur apportée généralement dans les vins par les polyphénols et s'accompagnant d'une sensation d'âcreté. En petite quantité, l'amertume fait saliver, donne du relief au vin et en renforce la sapidité.
