
Domaine TombaccoArchivio Primitivo Rosato
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Le Archivio Primitivo Rosato du Domaine Tombacco est dans le top 0 des vins des Pouilles.

Détails et informations techniques sur le Archivio Primitivo Rosato du Domaine Tombacco
Découvrez le cépage: Rkatziteli
Blancs structurés et aromatiques, à la robe dorée à ambrée selon vinification, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes confits, fruits jaunes (coing, abricot), fleurs blanches et notes minérales et tanniques (en qvevri). Aussi en orange-wine traditionnels. Signe les grands blancs géorgiens. Variante orthographique du Rkatsiteli, cépage blanc géorgien autochtone, l'un des plus anciens cépages cultivés au monde.
Informations sur le Domaine Tombacco
Le Domaine Tombacco fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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Année de production d'un vin, il est généralement indiqué sur l'étiquette.









