Bodega TonelesTonel 78 Barrel Select
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Bonarda.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tonel 78 Barrel Select du Bodega Toneles de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Tonel 78 Barrel Select
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tonel 78 Barrel Select
Les accords mets et vins originaux avec le Tonel 78 Barrel Select
Le Tonel 78 Barrel Select du Bodega Toneles s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), tajine tunisien ou gratin de pâtes à la saucisse de morteau.
Détails et informations techniques sur le Tonel 78 Barrel Select du Bodega Toneles
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tonel 78 Barrel Select du Bodega Toneles sont 2016, 2015, 2014, 2017 et 2013.
Informations sur le Bodega Toneles
Le Bodega Toneles fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 68 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Cordial
Se dit d'un vin chaleureux et capiteux. Terme également utilisé pour désigner des vins et des spiritueux aux vertus prétendument thérapeutiques.
