Domaine Toni MartinKatherine Sierra Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Katherine Sierra Sauvignon Blanc du Domaine Toni Martin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Katherine Sierra Sauvignon Blanc de Domaine Toni Martin de la région de Castille-et-Léon est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Katherine Sierra Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Katherine Sierra Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Katherine Sierra Sauvignon Blanc
Le Katherine Sierra Sauvignon Blanc du Domaine Toni Martin s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moules au curry, quiche végan poireaux tofu béchamel ou tarte à la trévise et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Katherine Sierra Sauvignon Blanc du Domaine Toni Martin
Découvrez le cépage: Dimiat
Cépage cultivé dans pratiquement toute la Bulgarie, beaucoup plus dans la région autour de la mer noire. Concernant les cépages blancs, il est encore dans ce pays celui le plus planté juste devant le rkatziteli. On le rencontre également dans l'ancienne Yougoslavie, en Albanie, en Roumanie, en Hongrie, en Turquie, en Grèce, ... . Il serait issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la coarna alba - cépage roumain - et le gouais blanc.
Informations sur le Domaine Toni Martin
Le Domaine Toni Martin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Rueda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rueda
La région viticole du Rueda se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Belondrade et le Domaine Ordóñez y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Rueda sont les Verdejo, Tempranillo et Albarino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rueda révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, balsamique ou sauge et parfois aussi des arômes de craie, menthe ou tomate.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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