
Domaine TononProfondo Frizzante Bianco Sur Lie
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Profondo Frizzante Bianco Sur Lie du Domaine Tonon
Découvrez le cépage: Corvina Veronese
Rouges élégants et structurés, à la robe rubis profonde, aux tanins fins et à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de cerise (griotte, marasquin), fruits rouges, épices, herbes, amande et notes amères caractéristiques. Aussi sublimé en grands vins de garde par passerillage (raisins séchés). Pilier de Valpolicella DOC, Bardolino DOC, Amarone della Valpolicella DOCG et Recioto. Synonyme principal de la corvina véronaise, signature identitaire de la Valpolicella.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Profondo Frizzante Bianco Sur Lie du Domaine Tonon sont 0
Informations sur le Domaine Tonon
Le Domaine Tonon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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