Domaine TorbrecaLes Amis
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Les Amis du Domaine Torbreca est dans le top 20 des vins d'Australie et dans le top 10 des vins de Barossa Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Amis du Domaine Torbreca de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Les Amis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Amis
Les accords mets et vins originaux avec le Les Amis
Le Les Amis du Domaine Torbreca s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie) ou fondue savoyarde aux trompettes de la mort.
Détails et informations techniques sur le Les Amis du Domaine Torbreca
Découvrez le cépage: Airen
Cépage très ancien et encore très présent en Espagne, on le rencontre également au Portugal, ... pratiquement inconnu en France. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Amis du Domaine Torbreca sont 2012, 2009, 2013, 2002 et 2006.
Informations sur le Domaine Torbreca
Le Domaine Torbreca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barossa Valley
La région viticole du Barossa Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. En bouche du Barossa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 594 domaines et châteaux dans la région du Barossa Valley, produisant 2154 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barossa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Le mot du vin: Dur
Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.
