Domaine Torre dei BeatiBianchi Grilli Per la Testa Pecorino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Bianchi Grilli Per la Testa Pecorino du Domaine Torre dei Beati
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bianchi Grilli Per la Testa Pecorino de Domaine Torre dei Beati de la région des Abruzzes est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bianchi Grilli Per la Testa Pecorino du Domaine Torre dei Beati de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Bianchi Grilli Per la Testa Pecorino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bianchi Grilli Per la Testa Pecorino
Les accords mets et vins originaux avec le Bianchi Grilli Per la Testa Pecorino
Le Bianchi Grilli Per la Testa Pecorino du Domaine Torre dei Beati s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de homard à l'armoricaine, quiche poireaux, chèvre lardons ou toasts à la crème de saumon fumé.
Détails et informations techniques sur le Bianchi Grilli Per la Testa Pecorino du Domaine Torre dei Beati
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bianchi Grilli Per la Testa Pecorino du Domaine Torre dei Beati sont 2011, 2018, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Torre dei Beati
Le Domaine Torre dei Beati fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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