Domaine TorresantaGli Sparvieri Castel del Monte Rosso Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Gli Sparvieri Castel del Monte Rosso Riserva du Domaine Torresanta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gli Sparvieri Castel del Monte Rosso Riserva de Domaine Torresanta de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Gli Sparvieri Castel del Monte Rosso Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gli Sparvieri Castel del Monte Rosso Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Gli Sparvieri Castel del Monte Rosso Riserva
Le Gli Sparvieri Castel del Monte Rosso Riserva du Domaine Torresanta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou tajine d'agneau aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Gli Sparvieri Castel del Monte Rosso Riserva du Domaine Torresanta
Découvrez le cépage: Superior seedless
Raisin de table apyrène (sans pépins) aux grappes longues et baies dorées allongées à peau fine et chair croquante, au goût sucré et frais. Précoce et productif, bonne conservation. Cultivé en Californie, Espagne, Italie et Maghreb pour les marchés export, apprécié pour sa belle apparence sur étals et son aptitude commerciale. Cépage blanc apyrène américain de raisin de table obtenu par croisement pour la consommation fraîche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gli Sparvieri Castel del Monte Rosso Riserva du Domaine Torresanta sont 2008, 0, 2009
Informations sur le Domaine Torresanta
Le Domaine Torresanta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Castel del Monte à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castel del Monte
DOC des Pouilles autour du château octogonal de Frédéric II (UNESCO), collines calcaires au nord-ouest de Bari, climat méditerranéen. Nero di Troia signature en rouge roi : structuré et épicé aux notes de cerise noire, mûre, prune, violette, réglisse, herbes et touche fumée, tanins fermes (Riserva DOCG). Bombino Nero en rosé phare DOCG (fraise, framboise, agrumes). Aglianico ferme et Montepulciano charnu en complément.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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