Domaine Torri420 Trebbiano d'Abruzzo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du 420 Trebbiano d'Abruzzo du Domaine Torri
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 420 Trebbiano d'Abruzzo de Domaine Torri de la région des Abruzzes est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du 420 Trebbiano d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le 420 Trebbiano d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le 420 Trebbiano d'Abruzzo
Le 420 Trebbiano d'Abruzzo du Domaine Torri s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de macaroni jambon-fromage, quiche chèvre lardons ou sardinade.
Détails et informations techniques sur le 420 Trebbiano d'Abruzzo du Domaine Torri
Découvrez le cépage: Melon blanc et rouge
Très ancien cépage bourguignon. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le pinot et le gouais, on notera que ce-sont les mêmes parents du gamay. On peut rencontrer le Melon en Allemagne, en Croatie, en Bulgarie, ... en France il est aujourd'hui surtout multiplié en Pays de vallée de la Loire, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 420 Trebbiano d'Abruzzo du Domaine Torri sont 2019, 2017, 2016, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Torri
Le Domaine Torri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 62 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
Le mot du vin: Oxydation
Altération du vin provoquée par un contact prolongé avec l'oxygène et se traduisant par une couleur cuivrée aux reflets bruns et l'apparition d'arômes typiques rappelant la noix rance.
