
Domaine Torri4 20 Pecorino d&rsquoAbruzzo
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du 4 20 Pecorino d&rsquoAbruzzo du Domaine Torri
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 4 20 Pecorino d&rsquoAbruzzo de Domaine Torri de la région des Abruzzes est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du 4 20 Pecorino d&rsquoAbruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le 4 20 Pecorino d&rsquoAbruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le 4 20 Pecorino d&rsquoAbruzzo
Le 4 20 Pecorino d&rsquoAbruzzo du Domaine Torri s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti aux courgettes et jambon italien, quiche au jambon et au comté ou tempura de légumes et rapide.
Détails et informations techniques sur le 4 20 Pecorino d&rsquoAbruzzo du Domaine Torri
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 4 20 Pecorino d&rsquoAbruzzo du Domaine Torri sont 2019, 2017, 2015, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Torri
Le Domaine Torri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 62 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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