Domaine TostiGibo Marsala Fine Ambra Semisecco
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Gibo Marsala Fine Ambra Semisecco du Domaine Tosti
Découvrez le cépage: Blanc Auba
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches pyrénéennes. Profil rustique aérien. Quasiment disparu, préservé dans les collections ampélographiques de l'INRAE, témoigne du patrimoine viticole pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages anciens étudiés. Cépage blanc français autochtone, autrefois cultivé en Béarn et en Tursan.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gibo Marsala Fine Ambra Semisecco du Domaine Tosti sont 0
Informations sur le Domaine Tosti
Le Domaine Tosti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Marsala à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marsala
DOC sicilienne pour vin muté liquoreux ou sec, créé en 1773 par John Woodhouse. Concentration au soleil puis mutage à l'eau-de-vie. Marsala signature aux notes signature de figue sèche, datte, caramel, noix grillée, vanille, écorce d'orange confite et touche balsamique, bouche ronde et longue — du sec (apéro, vieux fromages) au doux (dessert, zabaione). Cépages Grillo, Inzolia, Catarratto (ambré) ou Nero d'Avola (rubis).
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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Pied de vigne.
