Le Domaine Tosti d'Asti au Piémont

Domaine Tosti
Le domaine propose 57 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 29 des domaines du Piémont
Il se situe en Asti dans la région du Piémont
Retrouvez le Domaine Tosti sur Twitter

Le Domaine Tosti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tosti

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tosti à Asti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tosti. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tosti avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Tosti

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Tosti

Les vins effervescent du Domaine Tosti s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de gâteau aux pommes, le crumble aux pommes du chat qui tousse ou sardinade.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Tosti

Au nez le vin effervescent du Domaine Tosti révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, citron ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, agrume ou pommes. En bouche le vin effervescent du Domaine Tosti est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Tosti

  • 2019avec une note moyenne de 4.45/5
  • 1991avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.81/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Tosti

  • Pinot Noir
  • Moscato Bianco
  • Glera (Prosecco)
  • Chardonnay
  • Moscato
  • Brachetto

À la découverte de la région viticole d'Asti

La région viticole d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 464 domaines et châteaux dans la région d'Asti, produisant 703 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Asti s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, dessert aux fruits ou amuse-gueule.

Les grands vins doux du Domaine Tosti

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Tosti

Les vins doux du Domaine Tosti s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de clafoutis grand-mère aux cerises.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Tosti

Au nez le vin doux du Domaine Tosti révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Tosti

  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 0avec une note moyenne de 3.27/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Tosti

  • Moscatello Selvatico
  • Moscato
  • Brachetto

Découvrez le cépage: Moscato Bianco

Le Moscato Bianco est un cépage blanc originaire du Piémont en Italie, renommé pour ses vins pétillants ou mousseux. Il est couramment connu sous le nom de Favorita en Ligurie, et sa raison d'être principale est d’ajouter des notes fruitées subtiles aux vins. Son goût est doux et ses arômes représentent des agrumes et des fruits blancs à chair ferme tels que la poire, la pêche et la pomme. On le trouve souvent dans un style doux et léger, mais peut également offrir des vins plus secs. Le cépage Moscato Bianco est sucré, a une forte teneur en alcool et produit des vins légers, pétillants ou effervescents, souvent avec une bulle fine et des bulles persistantes. Beaucoup des liqueurs produites à partir du cépage sont élevées à un titrage alcoométrique volumique (TAV) d'environ 8-12%. Les vins blancs issus de ce cépage possèdent une acidité douce et une couleur qui va du jaune pâle à un or intense. Différents arômes aromaiques fruités peuvent apparaître dans le vin, y compris la fraise, l’abricot, la pêche, l’ananas et les épices. La longueur en bouche est également frappante, ce qui donne aux vins Moscato un charme unique.

Les grands vins doux naturels du Domaine Tosti

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Tosti

Les vins doux naturel du Domaine Tosti s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Tosti

  • 0avec une note moyenne de 3.20/5

Le mot du vin: Breton

Voir cabernet franc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tosti

Une route des vins de prévue dans la région d'Asti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tosti.

Découvrez le cépage: Glera

Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.

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