
Domaine TotoHeglios
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Heglios du Domaine Toto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Heglios de Domaine Toto de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Heglios
Les accords qui marchent parfaitement avec le Heglios
Les accords mets et vins originaux avec le Heglios
Le Heglios du Domaine Toto s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'anneaux d'encornet à la tomate, quiche aux lardons et au gruyère ou verrine mousse de jambon et tomates confites.
Détails et informations techniques sur le Heglios du Domaine Toto
Découvrez le cépage: Periquita
Cépage très cultivé au Portugal, on le rencontre également en Espagne, en Argentine, ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Heglios du Domaine Toto sont 0
Informations sur le Domaine Toto
Le Domaine Toto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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