Trail Estate WineryFoxcroft Vineyard Unfiltered Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Foxcroft Vineyard Unfiltered Riesling du Trail Estate Winery
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Foxcroft Vineyard Unfiltered Riesling de Trail Estate Winery de la région d'Ontario est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Foxcroft Vineyard Unfiltered Riesling du Trail Estate Winery de la région d'Ontario révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Foxcroft Vineyard Unfiltered Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Foxcroft Vineyard Unfiltered Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Foxcroft Vineyard Unfiltered Riesling
Le Foxcroft Vineyard Unfiltered Riesling du Trail Estate Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de galette bretonne à la farine de sarrasin, marinade magique (pour crevettes, saint jacques, poissons...) ou poulet aux pêches et abricots (270 calories environ).
Détails et informations techniques sur le Foxcroft Vineyard Unfiltered Riesling du Trail Estate Winery
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Foxcroft Vineyard Unfiltered Riesling du Trail Estate Winery sont 0
Informations sur le Trail Estate Winery
Le Trail Estate Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Twenty Mile Bench à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Twenty Mile Bench
Sous-appellation VQA du milieu de l'escarpement du Niagara (Ontario) à double formation en bench : climat frais idéal pour Pinot Noir, Chardonnay, Riesling et Gewürztraminer signatures. Vins frais et équilibrés à texture lisse et fruit intégré. Blancs aromatiques aux fruits à noyau et minéralité signature des appellations en bench. Pinots au fruit terrestre classique et structure tannique raffinée.
La région viticole d'Ontario
Référence mondiale de l'Icewine canadien : vins doux d'exception issus de raisins gelés sur souche, robe dorée, notes signature d'abricot confit, mangue, miel, agrumes et fruits exotiques, sucre opulent équilibré par une acidité tendue (Vidal pour le fruit, Riesling pour la finesse). Vins tranquilles de climat frais : Riesling minéral et vif, Chardonnay précis, Pinot Noir fin (cerise, sous-bois), Cabernet Franc poivré. ~5 500 ha sur Niagara Peninsula entre lac Ontario et escarpement, VQA.
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