Domaine TrapezioVineyard Selection Torrontés
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la plat épicé ou des apéritif.
Structure gustative du Vineyard Selection Torrontés du Domaine Trapezio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vineyard Selection Torrontés de Domaine Trapezio de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vineyard Selection Torrontés
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vineyard Selection Torrontés
Les accords mets et vins originaux avec le Vineyard Selection Torrontés
Le Vineyard Selection Torrontés du Domaine Trapezio s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de pâtes à la tunisienne, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou tarte soleil au pesto de tomates et aux pignons.
Détails et informations techniques sur le Vineyard Selection Torrontés du Domaine Trapezio
Découvrez le cépage: Oberlin noir
Croisement interspécifique entre le riparia Millardet et le gamay obtenu par Philip Christian Oberlin (1831-1915) qui créa également en 1897 l'Institut viticole Oberlin à Colmar (haut Rhin). Cet hybride producteur direct fut très multiplié dans la région nord-est de la France, depuis l'Alsace jusqu'à la Bourgogne, également en Pays de vallée de la Loire et dans le Centre où ont été prises nos photographies. Aujourd'hui, l' Oberlin noir n'est pratiquement plus cultivé, quelques vignes existent ici et là fournissant des vins très agréables bien qu'atypiques, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : 595 Oberlin (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vineyard Selection Torrontés du Domaine Trapezio sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Trapezio
Le Domaine Trapezio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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