Domaine TrapezioBo Bó Gran Corte Malbec - Cabernet Franc
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Malbec.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Bo Bó Gran Corte Malbec - Cabernet Franc du Domaine Trapezio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bo Bó Gran Corte Malbec - Cabernet Franc de Domaine Trapezio de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bo Bó Gran Corte Malbec - Cabernet Franc du Domaine Trapezio de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Bo Bó Gran Corte Malbec - Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bo Bó Gran Corte Malbec - Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Bo Bó Gran Corte Malbec - Cabernet Franc
Le Bo Bó Gran Corte Malbec - Cabernet Franc du Domaine Trapezio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), pâtes saumon - crème fraîche ou haja tunisien.
Détails et informations techniques sur le Bo Bó Gran Corte Malbec - Cabernet Franc du Domaine Trapezio
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Cépage noir bordelais historique, l'un des plus anciens du Libournais. Il donne des vins rouges souples, fruités, aux tanins fins et aux arômes de petits fruits rouges, poivron et épices. Star de Saint-Émilion (Château Cheval Blanc à 60%) et de la vallée de la Loire (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny), il s'épanouit aussi en rosés moelleux d'Anjou.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bo Bó Gran Corte Malbec - Cabernet Franc du Domaine Trapezio sont 2010, 2014, 2008, 2011 et 2009.
Informations sur le Domaine Trapezio
Le Domaine Trapezio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région d'Agrelo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Agrelo
Sous-région viticole argentine située dans le département de Luján de Cuyo, à Mendoza, au pied de la cordillère des Andes. Vignobles d'altitude (900-1100 m) sur sols alluvionnaires. Climat tempéré et ensoleillé. Berceau historique du Malbec argentin, avec des vignes parfois âgées de 40 ans et plus.
La région viticole de Mendoza
Capitale du vin argentin, située à l'ouest du pays, au pied de la cordillère des Andes. Plus grand vignoble d'Argentine (~150 000 ha, ~80 % de la production nationale). Vignobles d'altitude (800-1700 m, jusqu'à 1700 m en Valle de Uco). Climat continental sec ensoleillé, irrigation par les eaux glaciaires des Andes.
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