Domaine TravesiaEnsamblaje Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ensamblaje Tinto du Domaine Travesia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ensamblaje Tinto de Domaine Travesia de la région de Central Valley est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ensamblaje Tinto du Domaine Travesia de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices.
Accords mets et vins avec du Ensamblaje Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ensamblaje Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Ensamblaje Tinto
Le Ensamblaje Tinto du Domaine Travesia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole, epaule de veau à la crème et à l'estragon ou lapin à la moutarde maison.
Détails et informations techniques sur le Ensamblaje Tinto du Domaine Travesia
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ensamblaje Tinto du Domaine Travesia sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Travesia
Le Domaine Travesia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Colchagua Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colchagua Valley
Locomotive chilienne des rouges puissants : Carménère signature en rouge roi — opulent et velouté aux notes de prune mûre, mûre, poivron grillé, paprika fumé et touche de chocolat-épices, tanins enrobés et fruit éclatant. Cabernet Sauvignon structuré (cassis, cèdre, eucalyptus) en complément star. Syrah charnue, Merlot souple et Malbec dense en rouges. Sous-vallée DO du Rapel au sud de Santiago, climat méditerranéen entre Andes et Pacifique.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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Se dit d'un vin riche en alcool, mais dans lequel le moelleux domine.
