Domaine TrénelHommage á Andrè Saint-Vèran
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Hommage á Andrè Saint-Vèran du Domaine Trénel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hommage á Andrè Saint-Vèran de Domaine Trénel de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Hommage á Andrè Saint-Vèran
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hommage á Andrè Saint-Vèran
Les accords mets et vins originaux avec le Hommage á Andrè Saint-Vèran
Le Hommage á Andrè Saint-Vèran du Domaine Trénel s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de pâtes safranées aux gambas, quiche végan poireaux tofu béchamel ou osso bucco de veau.
Détails et informations techniques sur le Hommage á Andrè Saint-Vèran du Domaine Trénel
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hommage á Andrè Saint-Vèran du Domaine Trénel sont 2011
Informations sur le Domaine Trénel
Le Domaine Trénel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Saint-Véran à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Véran
Pépite blanche du Mâconnais (sud de la Bourgogne) entourant Pouilly-Fuissé : Chardonnay signature en blanc roi exclusif — or pâle aux reflets verts, frais et harmonieux aux notes d'agrumes (citron, pamplemousse), pêche blanche, pomme, aubépine, miel et touche d'amande grillée, équilibre vif gras-fraîcheur et minéralité signature. Plus accessible et fruité que son voisin Pouilly-Fuissé. AOC (1971), ~750 ha sur 6 communes (Davayé, Prissé, Chasselas), calcaires et argiles, garde 3-6 ans.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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