Domaine TrenzJohannisberger Mittelhölle Erstes Gewächs Riesling Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Johannisberger Mittelhölle Erstes Gewächs Riesling Trocken du Domaine Trenz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Johannisberger Mittelhölle Erstes Gewächs Riesling Trocken de Domaine Trenz de la région de Rheingau est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Johannisberger Mittelhölle Erstes Gewächs Riesling Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Johannisberger Mittelhölle Erstes Gewächs Riesling Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Johannisberger Mittelhölle Erstes Gewächs Riesling Trocken
Le Johannisberger Mittelhölle Erstes Gewächs Riesling Trocken du Domaine Trenz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin en sauce, homard grillé sauce crémeuse à l'estragon ou légumes farcis à l'orientale.
Détails et informations techniques sur le Johannisberger Mittelhölle Erstes Gewächs Riesling Trocken du Domaine Trenz
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Johannisberger Mittelhölle Erstes Gewächs Riesling Trocken du Domaine Trenz sont 0
Informations sur le Domaine Trenz
Le Domaine Trenz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
Le mot du vin: Rafle
Partie ligneuse de la grappe de raisin sur laquelle sont fixées les baies.
