Domaine TrippelgutAlpenwein Oachkatzl
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Alpenwein Oachkatzl du Domaine Trippelgut est dans le top 50 des vins de Bergland.
Accords mets et vins avec du Alpenwein Oachkatzl
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alpenwein Oachkatzl
Les accords mets et vins originaux avec le Alpenwein Oachkatzl
Le Alpenwein Oachkatzl du Domaine Trippelgut s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pavés de saumon en papillote, risotto jaune aux moules ou quiche aux courgettes et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Alpenwein Oachkatzl du Domaine Trippelgut
Découvrez le cépage: Oeillade blanche
Serait originaire du sud de la France, très certainement de la Provence. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié toutefois inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : oeillade blanche, aragnan ou araignan blanc, grosse clairette, papadoux, milhaud blanc dans le Tarn. A noter que nombreux sont les cépages portant comme synonyme picardan. Celui décrit ici n'a strictement rien de commun avec le cinsaut et ce n'est pas la forme blanche de l'oeillade noire (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alpenwein Oachkatzl du Domaine Trippelgut sont 0
Informations sur le Domaine Trippelgut
Le Domaine Trippelgut fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Bergland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bergland
La région viticole du Bergland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Heinrich et le Domaine Georgium y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bergland sont les Zweigelt, Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bergland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Le mot du vin: Fade
Vin manquant de sapidité, plat, mou et sans caractère.
