Domaine Truffle Hill - Shiraz

Domaine Truffle HillShiraz

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Shiraz du Domaine Truffle Hill est un vin rouge de la région de Manjimup d'Australie de l'Ouest.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Shiraz du Domaine Truffle Hill

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Shiraz de Domaine Truffle Hill de la région d'Australie de l'Ouest est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Détails et informations techniques sur le Shiraz du Domaine Truffle Hill

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Zibibbo

Blancs aromatiques intensément muscatés et passerillés, à la robe ambrée dorée, à la bouche moelleuse à liquoreuse, sur des arômes signatures puissants de muscat, fruits secs (figue, abricot sec, raisin sec), fleurs (fleur d'oranger), miel et épices. Star absolue de Moscato di Pantelleria DOC en passito, expression typique de la viticulture héroïque insulaire. Synonyme italien du muscat d'Alexandrie cultivé en Sicile, particulièrement sur l'île de Pantelleria.

Derniers millésimes de ce vin

Shiraz - 0
Dans le top 100 des vins de Manjimup
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Shiraz du Domaine Truffle Hill sont 0

Informations sur le Domaine Truffle Hill

Le domaine propose 21 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Manjimup dans la région d'Australie de l'Ouest
Retrouvez le Domaine Truffle Hill sur Facebook

Le Domaine Truffle Hill fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Manjimup à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie de l'Ouest
Dans le top 25000 des vins d'Australie
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La région viticole de Manjimup

Région d'Australie occidentale dans les Southern Forests (loams sableux graveleux Kennan-Queenup érodés par la Warren, forêts de karri, continental, ressemble à Bordeaux) : Verdelho signature en blanc roi établi aux notes fragrantes tropicales. Merlot et Cabernet Sauvignon signatures en rouges rois bordelais — profil signature aux fruits noirs structurés et tanins fins, capacité de garde. Hivers froids dormance vraie, GI 2006, sols moins fertiles que Pemberton.


La région viticole d'Australie de l'Ouest

Premium australien sur Margaret River. Assemblages Cabernet-Merlot bordelais en rouge signature : profonds et raffinés aux notes de cassis mûr, eucalyptus, cèdre et graphite, tanins fermes et grande garde, souvent comparés aux Médoc. Chardonnay considéré meilleur d'Australie : tendu, salin et minéral (citron, noisette, brioche). Sauvignon-Sémillon vif (agrumes, herbe coupée).

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Le mot du vin: Remontage

Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.

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