Domaine Truffle HillShiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Shiraz du Domaine Truffle Hill
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Shiraz de Domaine Truffle Hill de la région d'Australie de l'Ouest est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Shiraz
Le Shiraz du Domaine Truffle Hill s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), douez battata aux cardons (ragoût d'agneau marocain) ou cuisses de canard aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Shiraz du Domaine Truffle Hill
Découvrez le cépage: Zibibbo
Blancs aromatiques intensément muscatés et passerillés, à la robe ambrée dorée, à la bouche moelleuse à liquoreuse, sur des arômes signatures puissants de muscat, fruits secs (figue, abricot sec, raisin sec), fleurs (fleur d'oranger), miel et épices. Star absolue de Moscato di Pantelleria DOC en passito, expression typique de la viticulture héroïque insulaire. Synonyme italien du muscat d'Alexandrie cultivé en Sicile, particulièrement sur l'île de Pantelleria.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Shiraz du Domaine Truffle Hill sont 0
Informations sur le Domaine Truffle Hill
Le Domaine Truffle Hill fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Manjimup à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Manjimup
Région d'Australie occidentale dans les Southern Forests (loams sableux graveleux Kennan-Queenup érodés par la Warren, forêts de karri, continental, ressemble à Bordeaux) : Verdelho signature en blanc roi établi aux notes fragrantes tropicales. Merlot et Cabernet Sauvignon signatures en rouges rois bordelais — profil signature aux fruits noirs structurés et tanins fins, capacité de garde. Hivers froids dormance vraie, GI 2006, sols moins fertiles que Pemberton.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
Premium australien sur Margaret River. Assemblages Cabernet-Merlot bordelais en rouge signature : profonds et raffinés aux notes de cassis mûr, eucalyptus, cèdre et graphite, tanins fermes et grande garde, souvent comparés aux Médoc. Chardonnay considéré meilleur d'Australie : tendu, salin et minéral (citron, noisette, brioche). Sauvignon-Sémillon vif (agrumes, herbe coupée).
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