
Domaine TruthCuvée de Fume
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.

Structure gustative du Cuvée de Fume du Domaine Truth
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée de Fume de Domaine Truth de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée de Fume du Domaine Truth de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Cuvée de Fume
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée de Fume
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée de Fume
Le Cuvée de Fume du Domaine Truth s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de phad thai (nouilles sautées à la thailandaise), quiche sans pâte courgette-bleu ou tarte provençale à la tomate et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Cuvée de Fume du Domaine Truth
Découvrez le cépage: Malvoisie de Lipari
Liquoreux passito intenses et confits, à la robe ambrée dorée, à la bouche dense et onctueuse, sur des arômes signatures de fruits secs (abricot sec, figue), miel, fleurs blanches (oranger), agrumes confits et notes balsamiques. Profil légendaire éolien, très grande longueur. Star absolue de l'appellation Malvasia delle Lipari DOC, l'un des grands vins doux méditerranéens. Synonyme français de la malvasia di Lipari, cépage blanc italien autochtone des îles Éoliennes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée de Fume du Domaine Truth sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Truth
Le Domaine Truth fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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