
Domaine Tulip HillMount Oso Vineyard Cabepulciano
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Mount Oso Vineyard Cabepulciano du Domaine Tulip Hill
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mount Oso Vineyard Cabepulciano de Domaine Tulip Hill de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Mount Oso Vineyard Cabepulciano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mount Oso Vineyard Cabepulciano
Les accords mets et vins originaux avec le Mount Oso Vineyard Cabepulciano
Le Mount Oso Vineyard Cabepulciano du Domaine Tulip Hill s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, mijoté d'agneau aux poivrons fondants ou poulet bonne femme.
Détails et informations techniques sur le Mount Oso Vineyard Cabepulciano du Domaine Tulip Hill
Découvrez le cépage: Oeillade blanche
Serait originaire du sud de la France, très certainement de la Provence. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié toutefois inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : oeillade blanche, aragnan ou araignan blanc, grosse clairette, papadoux, milhaud blanc dans le Tarn. A noter que nombreux sont les cépages portant comme synonyme picardan. Celui décrit ici n'a strictement rien de commun avec le cinsaut et ce n'est pas la forme blanche de l'oeillade noire (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mount Oso Vineyard Cabepulciano du Domaine Tulip Hill sont 0
Informations sur le Domaine Tulip Hill
Le Domaine Tulip Hill fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Tracy Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tracy Hills
La région viticole du Tracy Hills se situe dans la région du Central Valley en Central Valley aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Jacuzzi et le Domaine Jacuzzi y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Tracy Hills sont les Nero d'Avola, Aglianico et Touriga nacional, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tracy Hills révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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