Domaine TupunReserve Single Vineyard Bonarda
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Reserve Single Vineyard Bonarda du Domaine Tupun
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserve Single Vineyard Bonarda de Domaine Tupun de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Reserve Single Vineyard Bonarda
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Single Vineyard Bonarda
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Single Vineyard Bonarda
Le Reserve Single Vineyard Bonarda du Domaine Tupun s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escargots à la bordelaise, flammekueche (à la vache qui rit) ou cuissot chevreuil à préparer la veille.
Détails et informations techniques sur le Reserve Single Vineyard Bonarda du Domaine Tupun
Découvrez le cépage: Christmas rose
Raisin de table aux grappes longues et baies rose-rouge à peau fine et chair croquante, au goût sucré agréable. Tardif (récolte d'automne/début d'hiver, d'où le nom). Très rarement vinifié. Cultivé principalement en Californie et au Chili pour les marchés export, apprécié pour son aspect attrayant rose-rouge, sa belle conservation et sa disponibilité tardive sur les étals. Cépage noir américain de raisin de table, obtenu par croisement pour la consommation fraîche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Single Vineyard Bonarda du Domaine Tupun sont 2016, 2014, 2017, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Tupun
Le Domaine Tupun fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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...Le mot du vin: Pulpe
Partie charnue et juteuse de la baie de raisin, elle contient les sucres, les acides organiques et différents composés azotés et minéraux.
