Domaine Turning LeafPfalz Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Pfalz Riesling du Domaine Turning Leaf
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pfalz Riesling de Domaine Turning Leaf de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pfalz Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pfalz Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Pfalz Riesling
Le Pfalz Riesling du Domaine Turning Leaf s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de potjevleesch, lotte en papillote ou couscous algérien.
Détails et informations techniques sur le Pfalz Riesling du Domaine Turning Leaf
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pfalz Riesling du Domaine Turning Leaf sont 2014, 2013, 0, 2011
Informations sur le Domaine Turning Leaf
Le Domaine Turning Leaf fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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