Domaine 21 BrixPinot Grigio
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.
Le Pinot Grigio du Domaine 21 Brix est dans le top 10 des vins de Lake Erie New York.
Accords mets et vins avec du Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Grigio
Le Pinot Grigio du Domaine 21 Brix s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de piccata au fromage, zarzuela catalane ou pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de brick).
Détails et informations techniques sur le Pinot Grigio du Domaine 21 Brix
Découvrez le cépage: Vidiano
Cépage blanc grec autochtone de Crète, redécouvert récemment. Il donne des vins blancs structurés, aromatiques, aux notes intenses de fruits jaunes mûrs, fruits à chair blanche, fleurs et notes minérales. Star de la renaissance ampélographique crétoise, il signe les grands blancs modernes de Crète et offre un beau potentiel qualitatif méditerranéen.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Grigio du Domaine 21 Brix sont 0
Informations sur le Domaine 21 Brix
Le Domaine 21 Brix fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Lake Erie New York à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lake Erie New York
La région viticole du Lake Erie New York se situe dans la région en New York aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Johnson Estate et le Domaine 21 Brix y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Lake Erie New York sont les Riesling, Concord et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lake Erie New York révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, fruits rouges ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou sous-bois.
La région viticole de New York
État viticole du nord-est des USA, ~14 164 ha de vignes répartis en 6 zones viticoles et 11 AVA. Climat continental tempéré par les Grands Lacs et l'Atlantique. Cœur viticole : Finger Lakes AVA (~4 450 ha, ~130 wineries autour des lacs glaciaires), réputée mondialement pour son Riesling. Autres zones : Long Island (climat maritime, cépages bordelais), Hudson Valley (vignobles historiques depuis 1670, Brotherhood Winery 1839, plus ancienne d'Amérique), Lake Erie, Niagara Escarpment.
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