Domaine TwickelDanube Valley Sauvignon Blanc
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Danube Valley Sauvignon Blanc du Domaine Twickel est dans le top 0 des vins de Szekszárd.
Détails et informations techniques sur le Danube Valley Sauvignon Blanc du Domaine Twickel
Découvrez le cépage: Calabre blanc
Cépage blanc italien historique, peu connu en France, autrefois cultivé en Italie centrale et méridionale ainsi qu'en Europe de l'Est (Hongrie, Roumanie, République tchèque). Il donne des vins blancs simples, aromatiques, aux notes muscatées. Quasi disparu de la culture commerciale, il est aujourd'hui préservé dans les collections variétales.
Informations sur le Domaine Twickel
Le Domaine Twickel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Szekszárd à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Szekszárd
Région viticole hongroise du sud (sud du Danube, Transdanubie). ~2 255 ha de vignes (1 950 ha rouges, 350 ha blancs). Climat doux, sols loess sur calcaire. Cépage star : Kékfrankos (~750 ha, base des assemblages), suivi des Cabernet (Franc + Sauvignon, ~500 ha) et Kadarka (~100 ha, autochtone historique).
La région viticole de Dél-Pannónia
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...Le mot du vin: Sucres résiduels
Sucres non transformés en alcool et naturellement présents dans le vin. La perception des sucres résiduels est conditionnée par l'acidité du vin. Plus le vin est acide et moins il paraîtra doux, à quantité de sucre égale.
