Domaine Two AngelsAngel's Secret Zinfandel
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Angel's Secret Zinfandel du Domaine Two Angels
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Angel's Secret Zinfandel de Domaine Two Angels de la région de Californie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Angel's Secret Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Angel's Secret Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Angel's Secret Zinfandel
Le Angel's Secret Zinfandel du Domaine Two Angels s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, epaule d'agneau marocaine ou pommes dauphines.
Détails et informations techniques sur le Angel's Secret Zinfandel du Domaine Two Angels
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Angel's Secret Zinfandel du Domaine Two Angels sont 0
Informations sur le Domaine Two Angels
Le Domaine Two Angels fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de North Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de North Coast
La région viticole du North Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du North Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 472 domaines et châteaux dans la région du North Coast, produisant 776 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du North Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Les start-up françaises à l’assaut de la planète vin
Demeter en action Pépites en vue dans la winetech ! Verra-t-on demain une première “licorne” française, soit l’une de ces start-up valant plus d’un milliard de dollars ? Depuis quelques années, on voit fleurir les jeunes entreprises innovantes dans le vin. De la vigne au verre, de la cave à l’e-commerce en passant par l’expérience œnotouristique, l’innovation investit cet univers marqué du sceau de l ...
Florence Cathiard se met progressivement en retrait du château Smith Haut-Lafitte
Laissant petit à petit la gestion opérationnelle des domaines familiaux à ses filles, Mathilde Thomas et Alice Tourbier, Florence Cathiard les entoure d’une équipe renforcée par l’arrivée de Tracey Dobbin pour prendre en compte leurs implications sur des activités d’une autre ampleur : les cosmétiques viticoles Caudalie et la chaîne d’hôtels Les Sources. R éunissant depuis 1990 le château Smith Haut Lafitte (80 hectares bio de grand cru classé de Graves) et 2020 la propri ...
Les vins américains premières victimes à l’export des taxes Trump
Triste exploit des exportateurs américains en 2025 : la contraction de leurs expéditions à l’international a compté pour plus des trois-quarts du recul de la valeur totale des échanges mondiaux. Un résultat d’autant plus frappant qu’il intervient dans un contexte de surproduction californienne et malgré des rapports qualité-prix particulièrement compétitifs… H istoriquement, la filière vitivinicole américaine s’est davantage appuyée sur son marché domestique que sur les d ...
Le mot du vin: Ban des vendanges
Date de début des vendanges, fixée par le seigneur dans la tradition du Moyen Âge et, aujourd'hui, par le préfet.
