
Domaine Two Jakes of DiamondsPetite Sirah Diamonds
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Petite Sirah Diamonds du Domaine Two Jakes of Diamonds
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Petite Sirah Diamonds de Domaine Two Jakes of Diamonds de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Petite Sirah Diamonds du Domaine Two Jakes of Diamonds de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Petite Sirah Diamonds
Les accords qui marchent parfaitement avec le Petite Sirah Diamonds
Les accords mets et vins originaux avec le Petite Sirah Diamonds
Le Petite Sirah Diamonds du Domaine Two Jakes of Diamonds s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, epigramme d'agneau à la sauce épicée ou magret de canard sauce miel-orange.
Détails et informations techniques sur le Petite Sirah Diamonds du Domaine Two Jakes of Diamonds
Découvrez le cépage: Cayuga
Croisement interspécifique complexe entre le seyval blanc (5-276 Seyve-Villard) et le schuyler obtenu en 1945 par Robinson Willard B. et Einset John à l'Université Cornell à Geneva (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Petite Sirah Diamonds du Domaine Two Jakes of Diamonds sont 0
Informations sur le Domaine Two Jakes of Diamonds
Le Domaine Two Jakes of Diamonds fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Lake County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lake County
La région viticole du Lake County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Alienor et le Domaine Derenoncourt y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lake County sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lake County révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, épices ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de floral, végétal ou fruits rouges.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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