Domaine Two Shepherds - Saralee's Vineyard Pinot Gris Skin Fermented

Domaine Two ShepherdsSaralee's Vineyard Pinot Gris Skin Fermented

4.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Saralee's Vineyard Pinot Gris Skin Fermented du Domaine Two Shepherds est un vin blanc de la région de Russian River Valley de Californie.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.

Structure gustative du Saralee's Vineyard Pinot Gris Skin Fermented du Domaine Two Shepherds

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Saralee's Vineyard Pinot Gris Skin Fermented de Domaine Two Shepherds de la région de Californie est un vin .

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Saralee's Vineyard Pinot Gris Skin Fermented du Domaine Two Shepherds de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

Détails et informations techniques sur le Saralee's Vineyard Pinot Gris Skin Fermented du Domaine Two Shepherds

Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
12.52°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Derniers millésimes de ce vin

Saralee's Vineyard Pinot Gris Skin Fermented - 2019
Dans le top 100 des vins de Russian River Valley
Note moyenne: 4.311110
Saralee's Vineyard Pinot Gris Skin Fermented - 2018
Dans le top 100 des vins de Russian River Valley
Note moyenne: 4.411110
Saralee's Vineyard Pinot Gris Skin Fermented - 0
Dans le top 100 des vins de Russian River Valley
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du Saralee's Vineyard Pinot Gris Skin Fermented du Domaine Two Shepherds sont 2018, 2019, 0

Informations sur le Domaine Two Shepherds

Le domaine propose 32 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Russian River Valley dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Two Shepherds sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Two Shepherds fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Russian River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 15000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 2500 des vins de Russian River Valley
Dans le top 25000 des vins blancs
Dans le top 95000 des vins du monde

La région viticole de Russian River Valley

La région viticole du Russian River Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Russian River Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 999 domaines et châteaux dans la région du Russian River Valley, produisant 2864 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Russian River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Dégorgement (champagne)

C'est l'évacuation du dépôt formé par les levures au cours de la seconde fermentation en bouteille, par ouverture de la bouteille. On complète le volume manquant avec la liqueur de dosage - mélange de vin et de sucre de canne - avant de poser le bouchon définitif. Depuis quelques années, certains producteurs remplacent ce sucre par des moûts concentrés rectifiés (jus de raisin concentré) qui donnent d'excellents résultats. Un dosage trop récent (moins de trois mois) nuit à l'harmonie gustative du champagne.

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