Domaine Un Sol Cel - Reïradebet

Domaine Un Sol CelReïradebet

Le Reïradebet du Domaine Un Sol Cel est un vin de la région de Catalogne.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Reïradebet du Domaine Un Sol Cel est dans le top 0 des vins de Catalogne.

Détails et informations techniques sur le Reïradebet du Domaine Un Sol Cel

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
15°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Aglianico

Rouges puissants et tanniques, à la robe profonde et à la trame serrée, sur des arômes de cerise noire, mûre, cuir, tabac, café et notes balsamiques et minérales volcaniques. Acidité élevée, très grand potentiel de garde, souvent comparé au nebbiolo. Star de Taurasi DOCG en Campanie et d'Aglianico del Vulture DOCG en Basilicate (vignes plantées sur sols volcaniques). Cépage tardif italien méridional d'origine probablement grecque antique.

Informations sur le Domaine Un Sol Cel

Le domaine propose 7 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Catalogne

Le Domaine Un Sol Cel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Catalogne
Dans le top 65000 des vins d'Espagne
Dans le top 15000 des vins de Catalogne
Dans le top 550000 des vins
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Catalogne

Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.

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Le mot du vin: Thermorégulation

Maîtrise des températures de vinification (par circulation d'eau chaude ou froide sur les parois des cuves, par exemple). Un grand progrès, qui permet notamment de préserver la fraîcheur des arômes menacée par les montées en température trop fortes au cours des fermentations.

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