Domaine ApexAlder Ridge Vineyard Zinfandel
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Alder Ridge Vineyard Zinfandel du Domaine Apex est dans le top 0 des vins de Horse Heaven Hills.
Détails et informations techniques sur le Alder Ridge Vineyard Zinfandel du Domaine Apex
Découvrez le cépage: Pascal
Le Pascal blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Pascal blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Apex
Le Domaine Apex fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Horse Heaven Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Horse Heaven Hills
La région viticole du Horse Heaven Hills se situe dans la région du Columbia Valley en Washington aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Quilceda Creek et le Domaine Passing Time y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Horse Heaven Hills sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Horse Heaven Hills révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, beurre ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou bette.
La région viticole de Washington
L'État de Washington est situé dans le nord-ouest Pacifique des États-Unis, immédiatement au nord de l'Oregon. Bien que l'histoire de l'industrie du vin y soit relativement courte, les quelque 900 établissements vinicoles et plus de 350 viticulteurs indépendants de l'État de Washington, avec plus de 20 000 hectares (50 000 acres) de vignobles, produisent aujourd'hui plus de vin que tout autre État, à l'exception de la Californie. La quasi-totalité de la production de vin se fait dans la partie orientale de l'État de Washington, chaude et désertique, bien qu'il y ait un peu de viticulture et une AVA (Puget Sound) dans l'ouest, plus Frais et plus humide. Les raisins blancs Chardonnay et Riesling, et les raisins rouges Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah sont les principales variétés cultivées à Washington, mais la région produit des vins de qualité à partir de près de 70 cépages différents.
Actualités liées à ce vin
Quel pronostic vital pour les vignes exposées aux incendies
A la suite de la visite de parcelles sur plusieurs communes des Corbières incendiées le 5 août dernier, le professeur de l’Institut Agro de Montpellier Laurent Torregrosa indique aux viticulteurs sinistrés la marche à suivre pour statuer sur l’avenir de la parcelle en fonction de l’intensité et la distribution des dommages. V itisphere : Quand faut-il aller observer les parcelles pour savoir s’il faut arracher les vignes exposées aux flammes ou si elles peuvent à nou ...
La Provence, un paradis pour les gastronomes
Entre Méditerranée et montagnes, entre vignes et oliviers, la Provence est une région bénie pour les gastronomes : sa cuisine, ses produits et ses chefs font rêver le monde entier. À cette époque de l’année, ce qu’on appelle l’arrière-saison est une aubaine pour tous ceux qui ont envie de découvrir des produits authentiques comme les pois chiches et les lentilles, des fruits d’automne tels que les coings, les pommes et les châtaignes, sans oublier l’huile d’olive dont la récolte vient tout ...
« Toutes ces régions viticoles ont intérêt à s’unir » : à Saint-Émilion, on fête les 25 ans de l’inscription au patrimoine mondial de l’humanité
Quels sont les enjeux environnementaux et sociétaux auxquels devront faire face les vignobles classés par l’Unesco ? Le thème est au centre de la table ronde organisée ce samedi 21 septembre (1) dans le cadre des 25 ans de l’inscription des vignobles de la Juridiction de Saint-Émilion au patrimoine mondial de l’humanité. Une décision qui a conditionné de manière pérenne le devenir du territoire ...
Le mot du vin: Plat
Vin manquant de tonicité et de relief en bouche.
