Bodegas MariposaCortese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cortese du Bodegas Mariposa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cortese de Bodegas Mariposa de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cortese du Bodegas Mariposa de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Cortese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cortese
Les accords mets et vins originaux avec le Cortese
Le Cortese du Bodegas Mariposa s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de nouilles chinoises soja et poulet (au wok), sauté de porc au cidre ou quiche aux fruits de mer et champignons.
Détails et informations techniques sur le Cortese du Bodegas Mariposa
Découvrez le cépage: Cortese
Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cortese du Bodegas Mariposa sont 2018, 2017, 0, 2015
Informations sur le Bodegas Mariposa
Le Bodegas Mariposa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Bouchon (goût de)
Défaut du vin rappelant l'odeur et le goût du liège moisi.
