Domaine Bow & ArrowMelon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Melon du Domaine Bow & Arrow
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Melon de Domaine Bow & Arrow de la région d'Oregon est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Melon du Domaine Bow & Arrow de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Melon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Melon
Les accords mets et vins originaux avec le Melon
Le Melon du Domaine Bow & Arrow s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes curry et coco (thaïlande), bottes de noël en knacki ou poisson au four à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le Melon du Domaine Bow & Arrow
Découvrez le cépage: Melon de Bourgogne
Blancs secs vifs et salins, à la robe pâle, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes délicats d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, herbe coupée, iode et notes minérales marines. Vinification sur lies fines apportant gras et complexité briochée. Star absolue de Muscadet AOC et Muscadet Sèvre-et-Maine AOC. Cépage bourguignon autochtone (pinot noir × gouais blanc), exilé en Pays nantais au XVIIᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Melon du Domaine Bow & Arrow sont 2018, 2021, 2020, 2017 et 0.
Informations sur le Domaine Bow & Arrow
Le Domaine Bow & Arrow fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région d'Oregon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oregon
Référence américaine du Pinot Noir frais et élégant. Rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices, tanins délicats et fraîcheur tendue — style le plus proche de la Bourgogne hors France. Willamette Valley emblématique sur sols volcaniques (Jory) et marins. Aussi Chardonnay précis et minéral, Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling tendu.
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