Domaine Bradford MountainGrist Vineyard Zinfandel
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Grist Vineyard Zinfandel du Domaine Bradford Mountain est dans le top 20 des vins de Dry Creek Valley.
Structure gustative du Grist Vineyard Zinfandel du Domaine Bradford Mountain
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grist Vineyard Zinfandel de Domaine Bradford Mountain de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grist Vineyard Zinfandel du Domaine Bradford Mountain de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Grist Vineyard Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grist Vineyard Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Grist Vineyard Zinfandel
Le Grist Vineyard Zinfandel du Domaine Bradford Mountain s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, lasagnes aubergines agneau et chèvre ou ojja tunisienne d'imène.
Détails et informations techniques sur le Grist Vineyard Zinfandel du Domaine Bradford Mountain
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grist Vineyard Zinfandel du Domaine Bradford Mountain sont 2013, 2012, 0
Informations sur le Domaine Bradford Mountain
Le Domaine Bradford Mountain fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Dry Creek Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dry Creek Valley
La région viticole du Dry Creek Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Dry Creek Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 411 domaines et châteaux dans la région du Dry Creek Valley, produisant 1313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dry Creek Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Douçâtre
Vin mou à la douceur dominante au détriment de la fraîcheur.
