Domaine Broc CellarsAmore Bianco
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Amore Bianco du Domaine Broc Cellars de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Amore Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Amore Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Amore Bianco
Le Amore Bianco du Domaine Broc Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage bleu comme par exemple des recettes de suprÊmes de pintade aux poires et son feuillete au roquefort.
Détails et informations techniques sur le Amore Bianco du Domaine Broc Cellars
Découvrez le cépage: Troyen
Vieux cépage des départements de l' Aube et de l' Yonne, on le rencontrait également dans la Meuse, les Vosges et la Moselle. Il est issu du croisement intraspécifique naturel entre le pinot noir et le gouais blanc. Aujourd'hui, le Troyen n'est pratiquement plus multiplié.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Amore Bianco du Domaine Broc Cellars sont 2018, 0, 2019
Informations sur le Domaine Broc Cellars
Le Domaine Broc Cellars fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Cuve
Contenant en béton, en inox, en acier émaillé ou en bois (de nouveau à la mode), la cuve est un outil indispensable pendant toute la durée de la vinification. On l'utilise également pour élever certains vins qui ne nécessitent pas un passage en fût, ou pour les conserver.
