Domaine DivisionMalbec Cot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Malbec Cot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malbec Cot
Les accords mets et vins originaux avec le Malbec Cot
Le Malbec Cot du Domaine Division s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, couscous d'agneau traditionnel (d'algérie) ou croûte savoyarde ou croûte au fromage.
Détails et informations techniques sur le Malbec Cot du Domaine Division
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malbec Cot du Domaine Division sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Division
Le Domaine Division fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région d'Applegate Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Applegate Valley
AVA chaude du Rogue Valley dans le sud de l'Oregon : Tempranillo signature emblématique — rouges expressifs aux fruits rouges et noirs, épices et tanins charpentés, identité espagnole prospère sur les amplitudes thermiques marquées. Aussi Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah et Pinot Noir. Viognier rhodanien, Chardonnay, Vermentino et Sauvignon Blanc en blancs aromatiques. Saison courte et nuits fraîches favorisant cépages intermédiaires, identité méridionale éclectique.
La région viticole d'Oregon
Référence américaine du Pinot Noir frais et élégant. Rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices, tanins délicats et fraîcheur tendue — style le plus proche de la Bourgogne hors France. Willamette Valley emblématique sur sols volcaniques (Jory) et marins. Aussi Chardonnay précis et minéral, Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling tendu.
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