Domaine Eight ArmsFurlong Estates Vineyard The Octopod Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Furlong Estates Vineyard The Octopod Syrah du Domaine Eight Arms
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Furlong Estates Vineyard The Octopod Syrah de Domaine Eight Arms de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Furlong Estates Vineyard The Octopod Syrah du Domaine Eight Arms de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Furlong Estates Vineyard The Octopod Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Furlong Estates Vineyard The Octopod Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Furlong Estates Vineyard The Octopod Syrah
Le Furlong Estates Vineyard The Octopod Syrah du Domaine Eight Arms s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, curry d'agneau au lait de coco ou cuisse de lapin en papillote au barbecue.
Détails et informations techniques sur le Furlong Estates Vineyard The Octopod Syrah du Domaine Eight Arms
Découvrez le cépage: Trepat
Très ancien cépage présent surtout en Catalogne (Espagne), régions de Conca de Barbera et Costers del Segre, également aux Iles baléares, Murcie, Valence, ... . Il serait parent avec l' heben blanc et n'a aucun lien avec le trepat blanc du Priorat. Avant la crise phylloxérique on pouvait le rencontrer en Languedoc et en Roussillon, ce qui n'est plus le cas aujourd'hui, pourtant il pourrait être intéressant pour produire d'excellents vins rosés originaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Furlong Estates Vineyard The Octopod Syrah du Domaine Eight Arms sont 2009, 2012, 2014, 2013 et 2010.
Informations sur le Domaine Eight Arms
Le Domaine Eight Arms fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Alexander Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alexander Valley
La région viticole d'Alexander Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche d'Alexander Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 390 domaines et châteaux dans la région d'Alexander Valley, produisant 1069 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Alexander Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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