Domaine Field TheoryPomar Junction Vineyard Aglianico
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Pomar Junction Vineyard Aglianico du Domaine Field Theory
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pomar Junction Vineyard Aglianico de Domaine Field Theory de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pomar Junction Vineyard Aglianico du Domaine Field Theory de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Pomar Junction Vineyard Aglianico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pomar Junction Vineyard Aglianico
Les accords mets et vins originaux avec le Pomar Junction Vineyard Aglianico
Le Pomar Junction Vineyard Aglianico du Domaine Field Theory s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, chaussons à l'agneau ou osso buco à la milanaise.
Détails et informations techniques sur le Pomar Junction Vineyard Aglianico du Domaine Field Theory
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pomar Junction Vineyard Aglianico du Domaine Field Theory sont 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Field Theory
Le Domaine Field Theory fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paso Robles
La région viticole du Paso Robles se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Paso Robles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 902 domaines et châteaux dans la région du Paso Robles, produisant 3439 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paso Robles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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