Domaine MayoAlicante Bouchet
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Alicante Bouchet du Domaine Mayo est dans le top 0 des vins de Sonoma County.
Détails et informations techniques sur le Alicante Bouchet du Domaine Mayo
Découvrez le cépage: Negro Aramo
Son pays d'origine serait la Grèce - il est parent avec le xynomavro cépage grec -, cultivé depuis fort longtemps en Italie du sud en particulier dans la région sud des Pouilles même si il est connu dans tout le pays. Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianico avec qui il échange quelques synonymes. A noter qu'il existe un clone de Negro Aramo précoce. On peut également rencontrer le Negro Aramo en Angleterre, en Australie, en Nouvelle Zélande, aux Etats unis (Californie, ...), ... en France il n'est quasiment pas connu.
Informations sur le Domaine Mayo
Le Domaine Mayo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 73 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma County
La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Ces liquoristes qui bousculent sa Majesté la Chartreuse !
Le moine et la chartreuse Sommaire Le moine et la chartreuse Tout a été dit sur la célèbre Chartreuse produite par les moines en Isère. La recette secrète détenue par trois religieux, une fabrication parmi les mieux gardées du patrimoine viticole français, une commercialisation ultra maîtrisée par Chartreuse Distribution avec, désormais, des points de vente exclusifs comme le nouveau showroom ouvert sur le bouleva ...
Déferlante de vignes arrachées à Bordeaux : « plus les domaines sont grands, plus ils chutent quand le marché déconne »
Première appellation française, l’AOC Bordeaux s’attend à « un effondrement des surfaces », alors que l’impossibilité des vignerons à financer leur activité frappe des châteaux à bout de souffle et de nerf. L’ampleur de la déprise viticole inquiète sans pouvoir être chiffrée. L ’ambiance économique est terrifiante cette fin d’année dans les domaines viticoles de Gironde : il semble qu’il n’y ait pas une personne qui n’y soit pas en ...
La Vieille Prune, un alcool iconique en cure de jouvence
THOMAS HAYMAN POUR M LE MAGAZINE DU MONDE La cuisson de l’œuf est parfaite, huit minutes quarante secondes très précisément, et la sauce est onctueuse, moelleuse même, s’agissant d’une mayonnaise, mais avec ce qu’il faut d’acidité poussée par le citron et le croquant des pickles de navet et de carotte (entre autres légumes). Normal, nous sommes au restaurant Oh Vin Dieu ! (Paris 8e), tenu par Sébastien Mayol, coprésident de l’Association de sauvegarde de l’œuf mayonnaise (ASOM), créée en 1987 et ...
Le mot du vin: Double magnum (ou Marie-Jeanne)
Bouteille d'une contenance de 3 litres.
