Le Domaine Praxis de Sonoma County de Californie

Domaine Praxis
Le domaine propose 8 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 3576 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma County dans la région de Californie
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Le Domaine Praxis fait parti des domaines à suivre à Sonoma County. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Praxis

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Praxis à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Praxis. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Praxis avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Praxis

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Praxis

Les vins rouge du Domaine Praxis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), navarin d'agneau ou joues de porc au cidre et miel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Praxis

Au nez le vin rouge du Domaine Praxis révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Praxis est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Praxis

  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.76/5
  • 0avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.63/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Praxis

  • Lagrein
  • Merlot
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Sonoma County

La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Praxis

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Praxis

Les vins blanc du Domaine Praxis s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de colombo de porc, saumon entier au four ou poisson au curry de madras au lait de coco.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Praxis

Au nez le vin blanc du Domaine Praxis révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de floral.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Praxis

  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Praxis

  • Viognier

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Praxis

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Praxis.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Praxis et des vins de la région

1236e émission – Benjamin Gutmann et Thomas Petit – 29/10/2023

DIMANCHE 29 OCTOBRE 2023 Benjamin Gutmann – Château Jouvente (Bordeaux)   Niché au cœur des Graves, le Château Jouvente est avant tout le fruit du coup de cœur de David. Fondateur de Praxis International, c’est en 2016 qu’il décide de changer de vie en acquérant une propriété viticole. Au côté de Benjamin, son fils cadet, ils exploitent aujourd’hui 8,7 ha de vignes certifiées, HVE 3. Propriété emblématique de l’Appellation Graves, les vins du domaine ont été primés à de nombreuses reprises ...

Sur la côte ouest américaine, quand le cannabis remplace le vin

Pour se relaxer et se désinhiber, le cannabis est préféré au vin «Je crois que les clients boivent moins à cause de cela… Soit ils arrivent après en avoir consommé, et commandent moins de vin, soit ils vont fumer et ne boivent plus après, soit ils sortent moins…». Mon collègue, gérant d’un restaurant à vin très connu de New York, est on ne peut plus sérieux alors que nous di ...

La vendange autrichienne fait le plein malgré l’invasion d’insectes : Drosophila suzukii, Scaphoideus titanus…

Avec des volumes attendus en nette progression et une qualité jugée prometteuse, le millésime 2025 devrait redonner de l’élan à la filière vitivinicole autrichienne, après une année difficile. L ors d’une conférence de presse le 9 septembre à Vienne, les représentants de la filière vitivinicole autrichienne ont dressé un premier état des lieux du millésime 2025. Après une récolte particulièrement faible en 2024 – limitée à 1,87 million d’hectolitres – la production ...

Le mot du vin: Dame-jeanne

Grosse bouteille ou bonbonne habillée d'osier servant au transport du vin et au stockage des vieilles eaux-de-vie avant assemblage.

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