Le Domaine Vinum Cellars de Napa Valley de Californie

Domaine Vinum Cellars
Le domaine propose 37 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 3079 des domaines de Californie
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie
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Le Domaine Vinum Cellars fait parti des domaines à suivre à Napa Valley. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vinum Cellars

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vinum Cellars à Napa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vinum Cellars. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vinum Cellars avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Vinum Cellars

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Vinum Cellars

Les vins effervescent du Domaine Vinum Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes d'omelette aux violets, endives au roquefort ou pundu na madesu.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Vinum Cellars

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Vinum Cellars

  • Chenin Blanc

À la découverte de la région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Domaine Vinum Cellars

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vinum Cellars

Les vins rouge du Domaine Vinum Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, tajine d'agneau aux figues ou lapin à la crème façon anne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vinum Cellars

Au nez le vin rouge du Domaine Vinum Cellars révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Vinum Cellars est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vinum Cellars

  • 2007avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vinum Cellars

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Petite Sirah
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Grenache

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins blancs du Domaine Vinum Cellars

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vinum Cellars

Les vins blanc du Domaine Vinum Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche sans oeufs, courgettes rondes farcies au thon ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Vinum Cellars

Au nez le vin blanc du Domaine Vinum Cellars révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Vinum Cellars est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Vinum Cellars

  • 2017avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.68/5
  • 0avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.61/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vinum Cellars

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Riesling
  • Viognier
  • Roussanne

Le mot du vin: Riche

Se dit d'un vin complexe et concentré, dont la puissance augure une bonne capacité de garde.

Les grands vins rosés du Domaine Vinum Cellars

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vinum Cellars

Les vins rosé du Domaine Vinum Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, filet d'agneau au monbazillac ou samoussas au poulet au curry.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Vinum Cellars

Au nez le vin rosé du Domaine Vinum Cellars révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Vinum Cellars

  • 0avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Vinum Cellars

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vinum Cellars

Une route des vins de prévue dans la région de Napa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vinum Cellars.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez les autres régions et appellation de Napa County