Domaine Wines That RockGrateful Dead Red Blend (Steal Your Face)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Grateful Dead Red Blend (Steal Your Face) du Domaine Wines That Rock
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grateful Dead Red Blend (Steal Your Face) de Domaine Wines That Rock de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grateful Dead Red Blend (Steal Your Face) du Domaine Wines That Rock de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Grateful Dead Red Blend (Steal Your Face)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grateful Dead Red Blend (Steal Your Face)
Les accords mets et vins originaux avec le Grateful Dead Red Blend (Steal Your Face)
Le Grateful Dead Red Blend (Steal Your Face) du Domaine Wines That Rock s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, giouvetsi (plat grec) ou suprêmes de volaille aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Grateful Dead Red Blend (Steal Your Face) du Domaine Wines That Rock
Découvrez le cépage: Melon blanc et rouge
Très ancien cépage bourguignon. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le pinot et le gouais, on notera que ce-sont les mêmes parents du gamay. On peut rencontrer le Melon en Allemagne, en Croatie, en Bulgarie, ... en France il est aujourd'hui surtout multiplié en Pays de vallée de la Loire, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grateful Dead Red Blend (Steal Your Face) du Domaine Wines That Rock sont 2013, 2012, 2009, 2014 et 2010.
Informations sur le Domaine Wines That Rock
Le Domaine Wines That Rock fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Mendocino County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendocino County
La région viticole du Mendocino County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Mendocino County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 338 domaines et châteaux dans la région du Mendocino County, produisant 752 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mendocino County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, nourriture épicée ou fruits de mer.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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