Domaine Uva Non GrataGamay
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Le Gamay du Domaine Uva Non Grata est dans le top 80 des vins de Vin de France.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gamay du Domaine Uva Non Grata de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou fraises et parfois aussi des arômes de vanille, prune ou framboise.
Accords mets et vins avec du Gamay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gamay
Les accords mets et vins originaux avec le Gamay
Le Gamay du Domaine Uva Non Grata s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade.
Détails et informations techniques sur le Gamay du Domaine Uva Non Grata
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gamay du Domaine Uva Non Grata sont 2019, 2018
Informations sur le Domaine Uva Non Grata
Le Domaine Uva Non Grata fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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Synonyme de soutirage.
