Le Domaine Uvaggio de Napa Valley de Californie

Domaine Uvaggio
Le domaine propose 25 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 4624 des domaines de Californie
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie

Le Domaine Uvaggio fait parti des domaines à suivre à Napa Valley. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Uvaggio

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Uvaggio à Napa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Uvaggio. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Uvaggio avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Uvaggio

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Uvaggio

Les vins rouge du Domaine Uvaggio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, soupe berbère du ramadan (harira) ou rôti de veau orloff.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Uvaggio

Au nez le vin rouge du Domaine Uvaggio révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal. En bouche le vin rouge du Domaine Uvaggio est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Uvaggio

  • 2015avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.76/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Uvaggio

  • Barbera
  • Zinfandel
  • Grenache
  • Primitivo

À la découverte de la région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins doux du Domaine Uvaggio

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Uvaggio

Les vins doux du Domaine Uvaggio s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de muffins très simples.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Uvaggio

Au nez le vin doux du Domaine Uvaggio révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Uvaggio

  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Uvaggio

  • Moscato

Découvrez le cépage: Moscato Giallo

Les grands vins blancs du Domaine Uvaggio

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Uvaggio

Les vins blanc du Domaine Uvaggio s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, pâtes ou porc comme par exemple des recettes de clafoutis aux cerises express, spaghetti aux fruits de mer express ou saucisson brioché et rapide.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Uvaggio

Au nez le vin blanc du Domaine Uvaggio révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Uvaggio

  • 2010avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.74/5
  • 0avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Uvaggio

  • Moscato
  • Vermentino
  • Traminer
  • Moscato Giallo
  • Pinot Grigio

Le mot du vin: Bacchus

Dieu romain de la vigne et du vin, souvent évoqué pour qualifier tout ce qui concerne l'univers du vin, et en particulier de sa consommation. Son nom a donné l'adjectif bachique qui suggère l'idée de la fête et de la convivialité.

Les grands vins rosés du Domaine Uvaggio

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Uvaggio

Les vins rosé du Domaine Uvaggio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de ramen burger ou terrine de porc au beaufort.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Uvaggio

  • 0avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Uvaggio

  • Grenache
  • Cinsault
  • Vermentino

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Uvaggio

Une route des vins de prévue dans la région de Napa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Uvaggio.

Découvrez le cépage: Primitivo

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Actualités du Domaine Uvaggio et des vins de la région

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Le mot du vin: Bacchus

Dieu romain de la vigne et du vin, souvent évoqué pour qualifier tout ce qui concerne l'univers du vin, et en particulier de sa consommation. Son nom a donné l'adjectif bachique qui suggère l'idée de la fête et de la convivialité.

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