Domaine Val des PinsEclat d'Oc Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Eclat d'Oc Syrah du Domaine Val des Pins
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Eclat d'Oc Syrah de Domaine Val des Pins de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Eclat d'Oc Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eclat d'Oc Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Eclat d'Oc Syrah
Le Eclat d'Oc Syrah du Domaine Val des Pins s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), nouilles de riz sautées au poulet ou tripes à la mode de caen.
Détails et informations techniques sur le Eclat d'Oc Syrah du Domaine Val des Pins
Découvrez le cépage: Cayuga
Cépage hybride blanc américain obtenu en 1972 par Cornell University, croisement Seyval blanc × Schuyler. Résistant au froid et aux maladies, il donne des vins blancs aromatiques, vifs, aux notes fruitées et muscatées. Cultivé dans le nord-est des États-Unis (New York, Finger Lakes), il s'adapte aux climats viticoles continentaux et sert aux vins secs et demi-secs.
Informations sur le Domaine Val des Pins
Le Domaine Val des Pins fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP française la plus importante en volume (créée en 1987), couvrant le Languedoc-Roussillon. Vignobles d'environ 120 000 ha sur 4 départements (Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales) et le Sud-Ardèche. Climat méditerranéen, sols variés. 58 cépages autorisés.
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