Domaine Val des RochesMâcon-Vergisson
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Mâcon-Vergisson
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mâcon-Vergisson
Les accords mets et vins originaux avec le Mâcon-Vergisson
Le Mâcon-Vergisson du Domaine Val des Roches s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de bol chinois, quiche aux courgettes ou poule au pot à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Mâcon-Vergisson du Domaine Val des Roches
Découvrez le cépage: Crimson seedless
Croisement entre l' emperor et le C 133-199 obtenu aux Etats unis (Californie) par David Wilder Ramming et Ronald Tarailo et où il est cultivé depuis 1989. En Californie, il est aujourd'hui une des variétés de table la plus présente. On le rencontre également en Amérique du sud, en Afrique du sud, en Espagne, ... . - Synonymie : sélection USDA C 102-26 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Val des Roches
Le Domaine Val des Roches fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Mâcon-Vergisson à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Vergisson
La région viticole du Mâcon-Vergisson se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Barraud et le Domaine Saumaize-Michelin y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Vergisson sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Vergisson révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits (d'arbre fruitier) ou pomme jaune et parfois aussi des arômes de nectarine, melon ou miel.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Goutte (vin de)
Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).
