
Domaine ValencisoFermentado Sobre Lias
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du gibier.

Accords mets et vins avec du Fermentado Sobre Lias
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fermentado Sobre Lias
Les accords mets et vins originaux avec le Fermentado Sobre Lias
Le Fermentado Sobre Lias du Domaine Valenciso s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, tagine d'agneau aux pruneaux ou poulet basquaise au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Fermentado Sobre Lias du Domaine Valenciso
Découvrez le cépage: Tempranillo
Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.
Informations sur le Domaine Valenciso
Le Domaine Valenciso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
Star des grands rouges espagnols : Tempranillo signature, élégant et complexe, aux notes de cerise mûre, prune, cuir, vanille et tabac apportées par l'élevage en fût américain. Classification par âge : Joven sur le fruit, Crianza équilibré, Reserva ample, Gran Reserva (5 ans, 2 en fût) profond et soyeux. Quelques blancs Viura frais et rosés gourmands. Première DOCa d'Espagne (1991), 3 sous-zones (Alta, Alavesa, Oriental), vignoble à 93,5% rouge le long de l'Èbre.
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