Domaine Edition Valentin VogelWeissburgunder - Sauvignon Blanc Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weissburgunder - Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Edition Valentin Vogel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weissburgunder - Sauvignon Blanc Trocken de Domaine Edition Valentin Vogel de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Weissburgunder - Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Edition Valentin Vogel de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Weissburgunder - Sauvignon Blanc Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weissburgunder - Sauvignon Blanc Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Weissburgunder - Sauvignon Blanc Trocken
Le Weissburgunder - Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Edition Valentin Vogel s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de lasagnes de saumon aux épinards, nouilles sautées au soja et aux crevettes ou pizza tomate, pesto et mozzarella.
Détails et informations techniques sur le Weissburgunder - Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Edition Valentin Vogel
Découvrez le cépage: Rolle
Le rolle est un cépage blanc d’origine turque qui s’est établi dans le Midi, notamment dans le Var, en Corse sous le nom de Vermentinu, et en Italie.Ses grappes et ses baies, de tailles moyennes, passent du blanc au rose lorsque le raisin est mûr. Le rolle aime les climats chauds où les sols sont secs et pauvres. En revanche, il craint le vent et les maladies. Il donne des vins blancs gras, bien équilibrés. Ces vins peuvent manquer d’acidité, mais ils restent très aromatiques et dégagent des notes de pamplemousse, de fruits blancs, de fleurs blanches, de fenouil…Le rolle est aussi un bon raisin de table qui peut se déguster aussi bien frais que sec. Présent en Provence, en Languedoc, en Roussillon et en Corse. Il entre dans la composition de nombreuses appellations comme Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian…
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weissburgunder - Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Edition Valentin Vogel sont 2018, 0, 2019, 2020
Informations sur le Domaine Edition Valentin Vogel
Le Domaine Edition Valentin Vogel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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