Domaine Edition Valentin VogelWeissburgunder - Sauvignon Blanc Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weissburgunder - Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Edition Valentin Vogel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weissburgunder - Sauvignon Blanc Trocken de Domaine Edition Valentin Vogel de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Weissburgunder - Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Edition Valentin Vogel de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Weissburgunder - Sauvignon Blanc Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weissburgunder - Sauvignon Blanc Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Weissburgunder - Sauvignon Blanc Trocken
Le Weissburgunder - Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Edition Valentin Vogel s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de quiche légère (sans crème) thon-tomate, fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) ou escalopes de dinde à la feta et tomates cerises.
Détails et informations techniques sur le Weissburgunder - Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Edition Valentin Vogel
Découvrez le cépage: Riesling Italico
Blancs vifs et aromatiques à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches, fruits à chair blanche (pomme verte) et notes herbacées. Aussi en mousseux (Spumante) et liquoreux botrytisés. Pilier des blancs italiens secs du Frioul, de la Vénétie et de la Lombardie. Synonyme italien du Welschriesling, cépage blanc d'Europe centrale, sans lien génétique avec le Riesling allemand.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weissburgunder - Sauvignon Blanc Trocken du Domaine Edition Valentin Vogel sont 2018, 0, 2019, 2020
Informations sur le Domaine Edition Valentin Vogel
Le Domaine Edition Valentin Vogel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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