Le Domaine Vallarcal en Estrémadure

Domaine Vallarcal
Le domaine propose 13 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 79 des domaines d'Estrémadure
Il se situe en Estrémadure

Le Domaine Vallarcal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Estrémadure à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vallarcal

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vallarcal à Estrémadure parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vallarcal. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vallarcal avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vallarcal

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vallarcal

Les vins rouge du Domaine Vallarcal s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), pâtes au poulet, poivrons et champignons ou poitrine de veau aux légumes nouveaux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vallarcal

Au nez le vin rouge du Domaine Vallarcal révèle souvent des types d'arômes de boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Vallarcal est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vallarcal

  • 2013avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.44/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.44/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.41/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vallarcal

  • Tempranillo

À la découverte de la région viticole d'Estrémadure

Communauté autonome de l'ouest espagnol, 2ᵉ vignoble national (~87 000 ha) à excellent rapport qualité-prix. Tempranillo signature en rouge : rond et accessible aux notes signature de cerise mûre, prune, vanille douce, cuir et touche d'épices, tanins souples. Garnacha solaire, Bobal coloré, Cabernet ferme complètent. Blancs Cayetana et Pardina vifs (agrumes, fleurs).

DO Ribera del Guadiana en chef sur 6 sous-zones. Climat continental sec, vins du quotidien gourmands.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vallarcal

Une route des vins de prévue dans la région d'Estrémadure ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vallarcal.

Découvrez le cépage: Mauzac rose

Blancs et rosés clairs vifs et fruités, à la robe pâle saumonée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de pomme verte, poire, fleurs blanches (aubépine) et notes herbacées fraîches. Aussi en effervescent traditionnel. Participe traditionnellement aux assemblages de la Blanquette de Limoux et des Crémants du Sud-Ouest, cultivé à Limoux et Gaillac. Mutation à pellicule rosée du Mauzac, cépage emblématique du Sud-Ouest.

Actualités du Domaine Vallarcal et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Millerandage

Mauvaise fécondation de certains grains de raisin au moment de la floraison par temps froid ou pluvieux. Les raisins millerandés ne grossissent pas et ne contiennent généralement pas de pépins.

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